Pierrette Martel et André Mousseau
Catégorie argent - Édition 2023
2e rang régional
ARGENT
Prix Sollio Groupe Coopératif à l’agroenvironnement
Gagnant national
Prix Sollio Groupe Coopératif à l’agroenvironnement
Gagnant régional
Des cactus au Québec? Dans les années 70, cette idée semblait surprenante, mais c’était sans compter l’audace et la passion de Pierrette et André. Depuis, ils ont enraciné dans notre terroir les célèbres cactacées du chanteur Jacques Dutronc, sans oublier leurs magnifiques succulentes et leurs plantes tropicales. À la ferme de ce duo de passionnés, on pratique l’autocueillette dans un cadre qui fait voyager sans quitter le Québec. Il s’agit d’une offre agrotouristique unique que le couple souhaite élargir au cours des prochaines années. Rompus aux pratiques agroenvironnementales, les entrepreneurs visent une constante réduction des gaz à effet de serre et ne sont pas peu fiers de s’être procuré 15 000 pieds de nouvelles serres à la fine pointe de la technologie. De plus, ils pratiquent une gestion des ressources humaines inclusive, axée sur le développement du plein potentiel de leurs employés. Le Cactus Fleuri, c’est une production nichée, certes, mais ô combien enrichissante pour son personnel et sa clientèle.
André et Pierrette ont demandé l’aide de plusieurs experts pour réaliser leur désir de réduire considérablement leur production de gaz à effet de serre. L’ajout de 15 000 pieds de nouvelles serres à la fine pointe de la technologie s’inscrit dans cette démarche et leur permet d’offrir à leur clientèle une plus grande variété de cactacées et des plantes de meilleure qualité. D’autres initiatives, comme la récupération et la filtration des eaux de pluie, contribuent à rendre leur entreprise plus écoresponsable en matière de réduction de l’utilisation d’énergie, d’eau et d’engrais. Ces amoureux des cactus et des succulentes ne sont pas à court d’idées pour l’avenir. Ils visent, entre autres, à remplacer les anciennes unités de chauffage dans les serres individuelles et caressent un projet de protection des espèces en péril en collaboration avec l’Union des producteurs agricoles. Décidément, quand on cultive des cactus, il est im-pos-si-ble de s’asseoir!
